Junto a sus creaciones pasteleras más celebradas, el maestro pastelero francés Pierre Hermé aprovecha la llegada del verano para otorgar a los helados y sorbetes de su propia marca el protagonismo que merecen.

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Dotado de una sensibilidad fuera de lo común para la inspiración y materialización de nuevas propuestas, Hermé oferta su serie de productos para el verano en presentaciones que los hacen especialmente singulares. «Tengo especial predilección por los contrastes que se desprenden del uso de determinados perfumes y aromas, por lo que procuro dar con combinaciones que despierten la curiosidad y atraigan a los paladares, pero sin mezclarlos”, revela Hermé. Buscador incesante de innovadoras ideas con las que sorprender a sus clientes, el maestro oferta también ahora los denominados Miss Gla’Gla, una suerte de cortes de helado de los más variados sabores (Ispahan, Mogador, Milena, Montebello…) en las que el clásico barquillo se sustituye por pasta de macaron.

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