El inicio del proceso

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El inicio del proceso

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Alejandro crea la torre de macarons

Alejandro crea la torre de macarons

Y el broche de azúcar a la #montagudplateaparty lo puso Mama Framboise con un espectacular buffet de postres, un surtido de bombonería y una impresionante torre de macarons con los colores que dan vida a los contenidos de la editorial. El CMYK (Cyan, ;agenta, Yellow y Black) hecho postre en «El mundo dulce». El cromatismo salió anoche de nuestras publicaciones para dar el salto a los dulces de la mano de Alejandro Montes y su equipo.

Para la ocasión, la conocida firma madrileña preparó para los más de 300 invitados una mesa con pasteles individuales variados, una de las especialidades por las que se han convertido en un lugar de culto para los golosos en el centro de la capital. No faltaron las tartaletas de frambuesa, limón y merengue, chocolate o manzana.

Pero también un amplio surtido de bombonería con los chocolates más exclusivos de la colección de Alejandro, con aromas y trufas variados.

Pero sin duda, la sorpresa llegó con la torre de macarons y chocolate con más de 200 piezas distribuidas en vertical, con los colores que dan lugar al universo cromático de las publicaciones del sello editorial. Piezas en amarillo, frambuesa, azul y marrón oscuro, de sabores tan diversos como la mora, frambuesa, arándanos, yogur de frutos del bosque o chocolate, que hicieron las delicias de los más golosos en una noche tan espectacular como el escenario elegido para la ocasión. Y es que toda buena obra, necesita de buenos actores, y anoche en la #montagudplateaparty estaban los mejores del mundo de la gastronomía.

#montagudplateaparty

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