Como recordarán los lectores de PãstryRevolution, ya a finales de octubre informamos sobre el conflicto entre los sindicatos y la patronal de Panadería por la calificación de los empleados que atienden en establecimientos con servicio de degustación. Finalmente, los sindicatos CCOO, OSTA y UGT han interpuesto una denuncia ante la Inspección de Trabajo para que resuelva qué convenio es de aplicación a las panaderías que tienen una zona de cafetería.

Sicop Zaragoza

Fuente de la imagen: Intersicop

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En una nota de prensa, los tres sindicatos advierten del «posible fraude» en las condiciones de los trabajadores de las panaderías con degustación e inciden en que se les debe aplicar el convenio sectorial de hostelería.

Recuerda que estos establecimientos, con una doble actividad de panaderías y cafeterías, aunque a veces sólo con licencia de panadería, están creciendo en Zaragoza y han generado «cierto recelo» de las asociaciones empresariales, que ven en ellos competencia desleal y reclaman que se les exija licencia de hostelería y los requisitos que conlleva abrir una cafetería.

Los sindicatos no se oponen a nuevas aperturas que generen nuevos puestos de trabajo pero siempre que se aplique el convenio correcto, ya que en caso contrario «se estaría generando empleo precario que sustituye a empleo de calidad».

Para que no haya ningún género de dudas, CCOO, OSTA y UGT han anunciado que interpondrán una denuncia ante la Inspección de Trabajo para que resuelva qué convenio deben aplicar estas empresas.

Los tres sindicatos ya han mantenido una reunión con el concejal de Urbanismo del ayuntamiento de Zaragoza, Pablo Muñoz, para mostrarle sus inquietudes y pedirle «celeridad» para abordar el asunto, ya que estos establecimientos están proliferando «aprovechando el vacío y desconcierto que hay». También pretenden atajar con la resolución que se dé en Inspección de Trabajo.

 

Fuente: El Periódico de Aragón. EFE.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y de nuestra política de cookies. Si desea más información, puede hacer clic aquí.

ACEPTAR
Aviso de cookies