Desde esta publicación, Molinería y Panadería fundada en 1906, jamás nos cansaremos de admirar el trabajo de los grandes representantes de la panadería española: Francisco Tejero, Xavier Barriga e indudablemente Xevi Ramon, de Triticum, entre otros.

Su obra demuestra que no basta con ser bueno y regular sino en cómo se transmiten estos mensajes hacia la sociedad. Desde el twitter de Montagud nos unimos al hashtag con el que habitualmente firma sus tweets Xevi Ramon: #niundiasinpan

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