Una panadería alemana elabora el ‘Mollete de Santiago’

La idea partió de tres estudiantes alemanes de Erasmus tras su paso por la localidad gallega de As Neves. Una panadería de Hilden y sus 18 filiales, en Westfalia, Alemania, ha incluido en su surtido el conocido pan ‘Mollete de Santiago’, tras aprender su elaboración en el ciclo de Panadería-Repostería de la Escuela de Formación Profesional Familiar … Sigue leyendo Una panadería alemana elabora el ‘Mollete de Santiago’