Casi recién salidos del horno, los nuevos Petit Olivier de Oriol Balaguer ya se pueden encontrar en sus pastelerías de Madrid, tras debutar por primera vez en Barcelona, que es donde el maestro chocolatero tiene su sede y su principal obrador. Ideados y elaborados en homenaje a un amigo del propio Balaguer, los Petit Olivier son pequeños bizcochitos de limón glaseados que se pueden encontrar en sus tiendas junto al resto de sus personalísimas creaciones.

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