El martes 19 de mayo el programa MasterChef de TVE, en su tercera temporada y en el capítulo 7, por primera vez el pan estuvo presente en una de las pruebas del popular concurso de cocineros noveles.

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Los miembros del jurado, Pepe Rodríguez (chef de El Bohío de Illescas), Samantha Vallejo-Nájera (Catering Samantha de España de Madrid) y Jordi Cruz (Chef de ABaC de Barcelona), presentaron a Jordi Morera quien entró en el plató con una cesta de panes de su panadería L´Espiga d´Or de Vilanova i La Geltrú (Barcelona).

Jordi Morera, habitual colaborador de PastryRevolution, fue presentado como joven panadero de quinta generación y gran amante de la buena panadería tradicional. En directo presentó varias elaboraciones, mostró su masa madre y realizó una trenza de semillas, hablando con pasión de la importancia del buen pan. Los concursantes elaboraron, con peor que con mejor fortuna, algunos panes para acompañar a un pollo relleno.

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