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El programa matinal Espejo Público de ANTENA 3, que dirige Susanna Griso, ha dedicado gran parte de su tiempo a debatir sobre la “guerra del pan”, comparando y catando dos panes de características aparentemente similares, pero uno a 0,20 € la barra y otro a 0,70 €. Para ello se ha invitado al plató a José Perales, de Valencia, bien conocido por su pan barato, un representante del Horno San Onofre de Madrid, y expertos en panificación y dietética. También se han realizado conexiones en directo, como con Carmen Saiz, de Harinas Félix Saiz de Cuenca, quien ha manifestado la imposibilidad de elaborar una barra de pan de 190 g a un coste inferior a 0,20 €, dado el actual precio de la harina de calidad. También en el programa se ha constatado que las harineras proveedoras de Perales lo hacen de forma oculta para evitar represalias de otros clientes. En el plató se ha procedido a la cata de ambos tipos de pan, si bien, por falta de rigor, ha quedado la duda del preferido, aunque ha parecido que era unánime la elección del pan de calidad.

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