Utilcentre ya dispone del nuevo Catálogo de Pascua 2014 de Utensilios y Maquinaria para los profesionales del sector.

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Este Catálogo editado anualmente por la empresa Utilcentre, situada en Sant Sadurní d’Anoia, agrupa todo el material necesario para las elaboraciones más típicas de este período del año.

 

 

Del Nuevo Catálogo de Pascua 2014, destacan los nuevos Aerógrafos para decoraciones precisas y los nuevos moldes de Policarbonato especiales para decoración con más de 15 formatos diferentes.

pasc14_1Para la decoración con chocolate de colores, los Mantenedores de la serie “MC”, que proporcionan la opción de tener los colores repartidos en varias cubetas y los Sprays de Frío y Brillo, y la nueva Atemperadora de Sobremesa que se adaptará a su obrador gracias a sus dimensiones reducidas, además de toda la Gama de Colorantes Liposolubles, para ser usados en la creación y decoración de las Figuras de Chocolate.

 

 

 
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La nueva Amasadora de Sobremesa de brazos “Miss Baker PRO”, con chasis totalmente en acero inoxidable dispone de la mejor tecnología punta; con un sistema de control de panel táctil y un motor de alta eficiencia, que permite un elevado par motor con un bajo consumo de energía y silencio absoluto.

 

 

 

De las firmas representadas por Utilcentre, en la sección de Maquinaria podrá encontrar,  FRIGOMAT (Machine per Gelato e pasticceria) con los Cuece Cremas-Yemas y las Maquinas Combinadas para la elaboración de Helados, WILLEMSE & VAN ENGELEN, con Pistolas para Gelatina y Chocolate, ROBOQBO con los robots de cocina que permiten la reducción de los procesos de elaboración, manteniendo las cualidades organolépticas del producto durante todo el proceso y SELMI (Chocolat Machinery), de la que destacan las Atemperadoras de Chocolate con Sinfín Extraíble COLOR y PLUS “EX” y la Máquina Rotativa “GALILEO”, para la elaboración de Figuras huecas de Chocolate, usando los Moldes de Policarbonato.
En el Cash&Carry de UTILCENTRE con más de 200 m2 de exposición, situado en Sant Sadurní d’Anoia (a 30 Km. de Barcelona), encontrará estos productos y un amplio surtido de Utillaje y Maquinaria para Panadería, Pastelería, Chocolatería y Heladería.

El Catálogo se puede descargar en la Página Principal de la Web de Utilcentre. La Tienda Online se continúa actualizando y ampliando con las más de 4.000 referencias.

 

 

 

 

 

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