El impacto de la noticia estremecía a todo el mundo el domingo 13 de enero por la mañana. La fuerte explosión de gas acumulado en un edificio en la céntrica calle de Trévise del distrito 9 de París, causaba 4 muertos, entre ellos la española Laura Sanz, de 38 años, casada y con tres hijos. También destacar los dos bomberos que murieron al encontrarse en el lugar de la explosión, alertados por los vecinos por el fuerte olor a gas.

En los bajos del edificio se encontraba la Boulangerie Pâtisserie Restauration Hubert, un moderno establecimiento en el que se ofrecían elaboraciones de panadería y panadería artesanales, así como bocadillos y bebidas, que afortunadamente, al ser domingo, estaba cerrado.

Fuente de la imagen: Boulangerie Hubert

Desde PãstryRevolution queremos hacer llegar nuestras condolencias a los familiares y amigos de los fallecidos, nuestro ánimo y deseo de mejora a todos los heridos, nuestra solidaridad con todos los panaderos de París y del resto de Francia, asi como a todos los panaderos del mundo.

Fuente de la imagen de portada: Diario de Avisos. El Español.

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