El día 4 de julio se celebra el día de las Nueces de California.

Las Nueces de California se cultivan en una de las tierras más fértiles del planeta, el Valle Central de California. La industria de las Nueces de California está constituida por 4.000 cultivadores y más de 80 procesadores. Todos ellos están representados por la California Walnut Commission (CWC) desde 1987.

Dos tercios del consumo mundial de nueces proviene de los valles californianos y más del 80% de las nueces que se consumen en España son Nueces de California.

Mas información http://www.nuecesdecalifornia.com

 

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