colomina-1José Colomina Llopis falleció el pasado día 17 de febrero a los 80 años de edad. Nacido el 19 de febrero de 1934, se mantuvo activo en Talleres Colomina, su empresa, hasta junio de 2012, tras 55 años de dedicación al sector de la panadería.

A lo largo de su vida profesional, la empresa se especializó en la fabricación de cargadores para hornos de pan, en toda una amplia gama de cargadores, tanto manuales como automáticos, de columna, tijera o múltiples.

Talleres Colomina cuenta con más de mil instalaciones en todo el territorio nacional. Sus innovaciones en este tipo de maquinaria han sido constantes, estando siempre adecuados a las últimas tecnologías, dentro de una empresa dinámica y siempre atenta a los retos del futuro y en función al desarrollo del sector panadero. Su presencia en distintas ferias y salones de panadería de España y el extranjero confirmaron el éxito de sus maquinarias.

José Colomina fue un empresario tenaz y persona muy vital, amante del sector y conocedor a fondo del mismo. Su carácter recto y honesto, principios que han regido su vida, los ha imprimido en su empresa y sus herederas, en tercera generación, Mari Pepa y Nuria.

Talleres Colomina quiere agradecer las innumerables muestras de condolencia recibidas, a las que unimos las de todos quienes, desde Montagud Editores, hacemos PãstryRevolution. Descanse en Paz.

 

Talleres Colomina

Talleres Colomina nace en Valencia en el año 1952 de la mano de José Colomina Vidal, siendo su actividad principal la fabricación y reparación de quemadores de fuel para hornos morunos.

En el año 1972 se hace cargo de la empresa José Colomina LLopis, el cual continúa la labor de su antecesor y, posteriormente, centra toda su actividad en la fabricación de cargadores para hornos.

Tras medio siglo en el mercado de la panadería, conocedor de sus necesidades actuales, realiza constantes modificaciones para alcanzar una mayor fiabilidad y seguridad en sus fabricados, una tarea que desempeña día a día con un equipo de profesionales dedicados exclusivamente a esta noble profesión.

En 1992, coincidiendo con la expansión de la empresa, sobre todo por el aumento de sus exportaciones, la sede central se traslada al municipio de Sot de Ferrer en la provincia de Castellón. la actividad empresarial se centra en la fabricación de cargadores (de columna, tijera y múltiples, en sus versiones, manual, semi-automático, automáticos y super-automáticos) así como armarios de reposo o fermentación de masas.

A partir del 2008, la tercera generación de la familia asume la dirección pasa a manos de Mari Pepa y Nuria Colomina Gomis, garantizando la continuidad de la trayectoria de la empresa, marcándose como objetivo seguir apostando por el futuro.

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www.tallerescolomina.com

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