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PãstryRevolution nº7

PASTELERÍA 004-011. Daniel Lindeberg. 006. Brownie muscovado sobre sablé de almendra con té de jazmín, gelatina de hibiscus, ganache de frambuesa y frutos r...

PãstryRevolution nº6

PãstryRevolution es una nueva publicación de Montagud Editores de distribución mundial que aglutina pastelería, panadería y cocina dulce. Nace con la clara inte...

#PR5

PASTELERÍA José Montejano (Cocentaina, Alicante) “La pastelería necesita una revitalización” Chocolate, canela y mandarina Brioche caramelizad...

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