Food Style

Nido de frambuesa

Para 70-80 unidades Masa de cruasán rojo (A) Ingredientes 280 g de harina de fuerza 280 g de harina c.s. de colorante alimentario rojo 10 g de sal...

Cake Etna

Esta elaboración by Carles Mampel para Corman está pensada como cake de viaje, desayuno o merienda.   Masa madre Ingredientes 125 g de huevo 70 g de...

Roscón de Reyes

Receta elaborada por Yann Duytsche (pastelería Dolç par Yann Duytsche) - Ganador del Mejor Panettone de España 2016.   Para la masa de Roscón Ingredient...

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