Raquel López Van Beek en el Mundial de Panadería Artesana

La joven dianense Raquel López Van Beek tiene ya un futuro prometedor en la Panadería. Así lo demuestra su participación, el próximo 5 de febrero, en la final de jóvenes promesas de la Panadería que se disputará en París.

DENIA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Raquel, que consiguió un puesto después de proclamarse campeona de Europa en categoría Junior de la Copa de Europa de Panadería Louis Lessaffre, es la única representante española en esta competición, y se verá las caras con Florian Raymond (Isla Mauricio), Elien De Herdt (Canada), Rianne Kuijntjes (Holanda) y John Reminis (Australia).

Los participantes tendrán una hora y media para preparar sus creaciones, que valorará un jurado experto presidido por Pierre Zimmermann y formado por los expertos en Panadería internacional Benny Swinenn y Mickael Jahan y los críticos gastronómicos Maetz Hubert y Nicolas Rieffel.

Desde PãstryRevolution le deseamos la mejor de las suertes.

Quienes deseen asistir al Salón pueden descargar su entrada gratuita a través de este enlace.

 

Fuente y Foto: Denia.com